香港必吃美食 大排档平价美食推荐
来香港旅游的朋友都不会错过享受香港的美食,然而想要尝到香港地道小吃就只有去香港大排档!坐在香港街头,看着人来人往,吃着各种美食,听着市井杂声,也只有在这一刻,是最接近一个传统的香港。
今天为大家推荐几家香港大排档,有机会你可以去尝尝!
1.香港强记大排档
地址:香港深水埗耀东街4 号
电话:852 2776 2712
香港旧式大牌档强记以小炒作主打。客人喜欢它够地道的旧风味,以及够古气的传统送酒菜。近年,客人愈来愈嘴刁、要求高,除了要大碟够经济之余,也要不时念新菜。如通菜炒牛肉,加点XO 酱,口味就好一点。又如4、5 年前师传创作的沙丹虾,估唔到沙律酸甜汁都有不少人喜欢。不过新还新,怀旧菜还不乏捧场客。最考师傅手势的鸡蛋焗鱼肠、鬼马墨鱼滑、煲仔菜依然是最受欢迎。