偶遇蔡澜推荐的食肆之必尝的香港美食
美食也需要偶遇的,那种刻意去寻找的美食,不一定对自己的胃口。而有些偶尔遇到的,却可能让你惊艳。
(来源: 夏茉 新浪博客)
去香港之前在网上做足了美食功课,把哪里有好吃的,都一一记下来。
因为我们住的凯悦酒店在尖沙嘴,吃饭购物都很方便,加上带着我的侄女园园事情也比较多,考虑再三还是放弃了更远的美食,索兴就在尖沙嘴逛逛。
事实证明我的决定还是正确的,那些在网上记下来的餐厅去了一些,还有一些没有来得及去。去过的有的很失望,有的一般,翠华餐厅味道还不错,但算不上惊喜。
我们酒店附近有一家大概叫做鸡记潮州面馆的,每次出门都路过,看起来似乎很好吃的样子。我的感觉一向很准,尤其是在吃的方面,我看着好吃的地方一般都会很好吃,如果我看着感觉不好,通常也就不怎么样。
不过因为想要去吃的几家还没有吃完,一直没有去这家鸡记,再加上没有看过关于他家的介绍,所以也就没有冒然去吃。
直到临走的前一天下午,我跟侄女园园已经吃过午饭和甜品,想想还有两个小时,到其他地方来不及了,附近也逛得差不多了,索兴去尝尝那家鸡记吧,总不要浪费了逗留的时间。
结果,却给了我意外的惊喜,应该是我吃过我最喜欢的一家。香港的云吞面很有名,早上在酒店已经吃过了,不过味道一般。在鸡记看到他家的云吞面似乎很好吃的样子,加上店员也推荐,就要了一碗尝尝。结果跟早上在酒店吃的云吞面不可同日而语,那汤的味道鲜啊,云吞也好吃,面也好吃,才知道香港的云吞面果然名不虚传!差一点就错过了真正的云吞面!酒店因为不是专门做这个的,所以做得也就一般,不过早上在酒店吃的炒河粉还是相当的好吃!