香港必吃的地道美食 网友极力推介
香港不仅是购物天堂,还是美食天堂。在香港,你能吃到世界很多国家的正宗料理。但如果有机会去旅游的话,当然首先要尝一下香港必吃的平民美食啦!跟着美食小编的脚步,先一饱眼福吧!
云吞面
云吞面!云吞面来源于广州,却大有后浪盖前浪之势。云吞的馅料以肥、瘦猪肉、鲜虾仁,加入大地鱼碎及蛋黄、调味混成。面条则是以面粉加上鸡蛋、碱水制成。云吞汤以猪骨、大地鱼干、虾皮熬成。云吞一般是事先包好,到顾客下单时才煮熟。推荐:
★何洪记:铜锣湾霎东街2号,时代广场后面
★沾仔记:香港中环威灵顿街98号地下
★麦文记:佐敦道跟宝灵街中间的白加士街上
★刘森记面家:深水埗桂林街48号
车仔面
车仔面!俗称哪喳面或拿喳面,是香港最地道的一种美味面食。一碗美味的车仔面可说是全由自己选择出来的,可选择的菜有牛腩、猪红、猪皮、萝卜、豉油鸡翼以及各种丸类及蔬菜等,再加上牛腩汁、沙爹汁或咖喱汁,口味真正任由自己调配,简单一碗平价车仔面,就已很饱肚。推荐:
★ 极之好粥面茶餐厅:旺角通菜街154号地下
★ 荣记粉面:铜锣湾渣甸街43号
★ 靓靓车仔面:尖沙咀科学馆道14号新文化中心地下22-23号铺