去泰国旅游后知道, 泰国的食物如同泰国文化一样,是众多影会下的综合产物,混合形成一种独特的菜肴。早期一般的菜肴是很简单的要是新鲜或干的鱼配上米、青菜,加上一些香料和由鱼露、虾酱所做成的咸佐料。其它的原料和味道则随着与外国文化的持续接触两增加;特别是中国及印度同时也受到欧洲的影响。今日的菜肴已形成非常多样的风貌,许多地区都有其特殊的名菜例如东北部以辛辣的食物著名南部则以有丰富的海鲜著称,回教食物的特色也出现在菜单中。
泰国餐:泰国餐通常是非正式的;即使是在大饭店里亦是如此。一盘蒸的米饭,除了北部和东北都的黏米外并不黏稠,摆在桌子的中间,其它的菜肴则随意摆置在4周。吃饭并没有一定的次序,一餐之中包括一盘肉、鱼或是家禽肉颗,一碗汤、一盘辛辣的沙拉,配着鱼露、生切辣椒或其它的调味料。新鲜的水果通常当作饭后甜点。
皇室菜肴:泰国菜中经过精心调制,并且配合着优雅的服务,令人想到皇家菜肴,这种菜肴的蔬果都雕成绝妙的形状,色彩的搭配以及形状的精心处理,使每一道菜成为一种实用艺术。
而在泰国还有美食一条街,像其他国家一样同样也有着街边的美食小吃,更加吸引着前往泰国旅游的游客们。
考山路
这里不止有美食哦,还有许多好玩的,比如编发、刺青等
美食车
流动的美食车都没有桌椅,只能一路边走边吃。不过即使这样,太过丰富多彩的美食,相信再有味口和肚量的人一次也都吃不全的。
白天的考山路
如果你想要在最短的时间里品尝到更多种类的泰国民间美味那么最好的去处,当属曼谷的考山路。
忙碌的老板
泰国美食以辣味为主
这里的小吃基本上都是人民币5元
泰国风味小吃
料很足的很丰盛的海鲜面
考山路被称为是“背包客”的天堂。最初因为几家廉价又功能齐备的旅馆吸引了很多来自欧美国家自游行的年轻人,而慢慢地,针对游客的配套服务越来越多,咖啡店、书店、纪念品店、按摩、酒吧,而美食当然是旅行中最重要的一个内容,所以泰国的经典的传统美食几乎都可以在考山路找到,米粉汤、炸春卷、烤肉串、芒果饭,等等等等,吸引着这些对泰国充满了好奇与探知的年轻人。
韭菜煎饼
烤鱿鱼
蛋黄饼
考上路上的这些美味虽然种类很全,不过当地人讲味道都不是最正宗的,但也达到了8成像,而味道好吃是不容置疑的。
泰国烤香肠
碗糕
香蕉叶烤鱼饼
所以对去泰国旅游的游客来说,能够多品尝一些充满了泰国味道又很好吃的美食,已经够开心了,因此考山路的人气和这里的美食一样,也越来越旺,几乎是来泰国旅游曼谷旅行人的必经之地。