第一位:避风塘炒蟹
避风塘炒蟹
香港避风塘菜系,算是最受明星们欢迎的菜系之一了,它起源于上世纪四五十年代,在当时的香港,避风塘聚集了来自越南、泰国、菲律宾、马来西亚、新加坡、中国大陆等地的渔民,不同国家的人民聚居带来了饮食文化的交流,逐渐形成了特色鲜明的避风塘菜系。以炒辣蟹驰名全港的“喜记”,是香港避风塘菜系的佼佼者,二十多年来一直颇受好评,客似云来,可以说是香港明星出没率最高的餐厅之一了,像老牌影视明星汪明荃、沈殿霞,当红明星梁朝伟、刘嘉玲、王菲、黎明、郑秀文、谢霆锋等均为座上客。“喜记”炒蟹选用咸淡水交界的越南大肉蟹,肉厚鲜嫩,选用四川干辣椒炒制,并掺入葱、蒜等多种配料,蟹块香鲜可口,辣味十足,令嗜食辣蟹者“番寻味”。
第二位:海都酒家
海都酒家
这里是驰名香港的高尚食府,位于湾仔港湾道30号新鸿基中心二楼,以经营新派中菜、南北点心、生猛游水海鲜、海参翅肚、鲍参翅肚、时令蟹宴等著称,吸引了郭富城、古天乐、张曼玉等大牌明星。作为娱乐界红人的聚脚地,这里绝对是高级富豪级别的享受。想体验一下奢侈的吃食,邂逅一下那些常年蛰居的大牌明星们,这里是个不错的选择。
第三位:南蛮亭
南蛮亭
已经有15年历史的南蛮亭,是一间专门供应串烧的日本料理店。室内布置充满日式情调,顾客可以选择炉端前的坐位,细心欣赏厨师熟练的手势,将一串串看似平平无奇的鲜肉或蔬菜,变成香气四溢,令人食欲大增的串烧。经常光顾的名人有黎明、舒淇、伍咏薇和吕方等。他们最爱烧安格斯牛肉,非常鲜嫩,虽然两串卖HK$350,但是几乎来光顾的艺人,都会忍不住再来一份。梅艳芳生前曾经与友人到跑马地“南蛮亭”狂欢畅饮。有一年刘嘉玲也被传媒拍到她与一名年轻男伴,一起到中环的南蛮亭吃晚饭呢。